Benvenuto all’Earlston!

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BENVENUTO DA EARLSTON!

Siamo lieti di averti come ospite. Da noi potrai trovare la miglior carne irlandese e la più gustosa selezione di birre.

Abbiamo inoltre numerosi eventi per divertire ogni tua serata.

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Il nostro prossimo evento

Tutte le sere ti aspettiamo per una gustosa birra e dell’ottima carne.

Vieni a trovarci per una birra!

La nostra fantastica selezione di birre sarà davvero una sopresa per il tuo palato. Vieni a scoprirle.

PILSNER

Pilsner, è una tipologia di birra, sviluppata nella città di Plzeň nella regione della Boemia in Repubblica Ceca. Si distingue dalle altre lager per il ruolo marcato del luppolo, in particolare per l’uso del rinomato luppolo Saaz (Žatec), dall’omonima città della Boemia occidentale.

STOUTS

Le stout sono birre scure ad alta fermentazione prodotte da malto d’orzo tostato.

PALE ALE

Pale ale è uno stile di birra originario della Gran Bretagna che usa un lievito ad alta fermentazione e prevalentemente malto chiaro. È uno dei principali stili di birra del mondo.

BROWN ALE

Brown ale è uno stile di birra prodotta con malto marrone o scuro.

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Il nostro Menù

  • I TAGLIERI

  • Affettati misti (piccolo)6.00

  • Affettati misti (grande)12.00

  • Formaggi con mostarde (piccolo)6.00

  • Formaggi con mostarde (grande)12.00

  • Affettati e formaggi (piccolo)8.00

  • Affettati e formaggi (grande)15.00

  • I CLASSICI FREDDI

  • Insalata Nizzarda8.50

    Insalata verde mista, pomodoro, tonno, olive taggiasche, cipolla di tropea, acciughe, uovo sodo

  • Cesar Salad8.50

    Insalata verde, petto di pollo grigliata, crostini di pane, parmigiano in scaglie, pomodoro, salsa cesar

  • Caprese con Bufala (250gr)8.50

  • Roast-beef alla Earlston12.00

    Rucola, salsa al tartufo, parmigiano in scaglie

  • PRIMI

  • Crema di piselli con panna acida6.00

  • Pasta e fagioli alla trevigiana6.00

  • Gnocchi con sugo del giorno6.00

  • LA COSTATA

  • Costata di manzo 600/700gr circa4.00 /etto

  • Fiorentina 900/1000gr circa4.00 /etto

  • LA TAGLIATA (300gr)

  • Tagliata di manzo al radicchio e pancetta con patate al forno18.00

  • Tagliata di manzo con salsa al tartufo nero e patate al forno18.00T

  • Tagliata di manzo al rosmarino con patate al forno18.00

  • Tagliata di manzo con rucola, grana e patate al forno18.00

  • IL FILETTO (250gr)

  • Filetto di manzo al naturale con patate al forno20.00

  • Filetto di manzo al pepe verde con patate al forno20.00

  • Filetto di manzo al vino rosso con patate al forno20.00

  • Filetto di manzo al gorgonzola con patate al forno20.00

  • ALTRE PROPOSTE

  • Wurstel misti (3pz) con patatine fritte8.00

  • Formaggio alla piastra con patate fritte7.00

  • Bauletto con sfilacci di manzo con radicchio, rucola e pomodoro12.00

  • Polpette al pomodoro servite su pane casereccio e formaggio12.00

  • Mille foglie di burger e rosti di patate12.00

  • ALTRE CARNI

  • Costolette d'agnello con ribes rosso e patate al forno14.00

  • Tagliata di pollo con verdure spadellate8.00

  • Costine di maiale alla senape con patate fritte12.00

  • Costine di maiale con salsa BBQ e patate fritte12.00

  • Stinco di maiale alla birra con patate fritte12.00

  • Milanese con patate fritte10.00

  • PROPOSTE FRITTE

  • Coscette di rana10.00

  • Alette di pollo speziate7.00

  • Piatto di delizie fritte9.00

  • Jalapenos5.00

  • Crocchette di patate4.50

  • Patate fritte4.50

  • CONTORNI

  • Verdure miste grigliate5.00

  • Patate al forno4.00

  • Patate al cartoccio con panna acida5.00

  • Patate saltate all'ampezzana con cipolla e speck5.00

  • Insalata fresca mista4.00

  • CLUB SANDWICH

  • CLUB SANDWICH 110.00

    Roast-beef, rucola, senape, formaggio, pomodoro, mozzarella di bufala, servito con salsa aioli

  • CLUB SANDWICH 27.50

    Lattuga, maionese, pomodoro, pollo, uovo, mandorle, servito con salsa al curry

  • CLUB SANDWICH 37.50

    Zucchine, melanzane, peperoni, pomodoro, radicchio, formaggio, servito con salsa tartara

  • CLUB SANDWICH 48.50

    Spianata, gorgonzola, spinaci, noci, pomodoro, servito con salsa alla paprica

  • ROTOLI DI PIADINA

  • PIADINA 14.50

    Sfilacci di manzo, peperoni, cipolla di tropea

  • PIADINA 25.50

    Pollo, brie, noci, rucola

  • PIADINA 35.50

    Verdure miste grigliate, pomodoro, lattuga

  • PIADINA 45.50

    Spianata, gorgonzola, rucola

  • PIADINA 56.50

    Bufala, pancetta al pepe, radicchio

  • PANINO CON HAMBURGER

  • PANINO 110.00

    Hamburger di chianina, pane multicereale, salsa madeira, salsa al tariff, formaggio, radicchio

  • PANINO 29.00

    Hamburger di chianina, pane multicereale, uovo, pomodoro, lattuga, salsa BBQ

  • PANINO 38.50

    Hamburger di chianina ai quattro formaggi (gorgonzola, brie, fontina, edamer), tabasco, lattuga, pane alla curcuma

  • PANINO 410.00

    Hamburger di chianina, pane alla curcuma, bufala, melanzane grigliate, rucola

  • AGGIUNTE

  • Eventuali aggiunte di ingredienti o salse0.50